Radijsjes: in vier tot zes weken klaar als ze koel en vochtig staan
Zaai radijsjes van maart tot en met augustus, 2 cm uit elkaar en hooguit 0,5 cm diep, en oogst ze vier tot zes weken later. Ze groeien het best bij koel, vochtig weer, dus in het voorjaar en de nazomer. In de hitte van juli schieten ze door en worden ze scherp en houtig. Radijs hoort bij de wortel- en knolgewassen en is er een van de snelste. Het zaaien zelf staat uitgebreid bij radijs zaaien.
Dit heb je nodig
- Hoe lang het duurt
- Tien minuten zaaien, daarna af en toe water geven
- Hoe moeilijk het is
- Heel makkelijk, ook voor kinderen
- Wat het kost
- Een zakje zaad
Gereedschap
- Hark
- Gieter met fijne broes
- Lat of touw voor een rechte rij
Materiaal
- Radijszaad
- Fijne aarde of zand om af te dekken
Zo kweek je radijsjes in zes stappen
Radijs is in vier tot zes weken klaar, dus je kunt elke twee weken een nieuw rijtje zaaien.
Stap 1 Kies een plek met zon of lichte halfschaduw
Radijs is niet kieskeurig, maar hij schiet door bij veel hitte en lange dagen. In de zomer geeft een plek met middagschaduw dus de beste oogst. Radijs vraagt weinig voeding, dus extra mest is niet nodig. Wat compost die je in het najaar hebt ingewerkt, is genoeg.
Stap 2 Maak de grond fijn en vochtig
Hark tot er geen kluiten meer liggen, zodat het zaad goed aansluit op de grond. De grond mag niet kletsnat zijn en niet uitdrogen. Is het bed droog, geef dan eerst water en wacht een uurtje voor je zaait.
Stap 3 Trek een geultje en leg de zaden 2 cm uit elkaar
Trek met een lat een ondiepe geul. Leg of strooi de zaden 2 cm uit elkaar, dan hoef je later niet uit te dunnen. Houd de rijen ongeveer 10 cm uit elkaar. Zaai je dichter, dan worden de radijsjes klein en de bladeren lang.
Stap 4 Dek af met hooguit een halve centimeter fijne aarde
Trek de geul dicht met een dun laagje fijne aarde of zand en druk het licht aan. Dieper zaaien vertraagt de opkomst en geeft lange, dunne planten. Houd het bed vochtig. Na enkele dagen zie je de kiemplantjes.
Stap 5 Houd de grond gelijkmatig vochtig
Geef regelmatig een beetje water met een fijne broes, liever vaak weinig dan eens per week veel. Wisselend vochtige grond is de belangrijkste reden dat radijsjes scheuren, houtig worden of doorschieten.
Stap 6 Oogst als de knol de gewenste maat heeft
Na vier tot zes weken zie je de bovenkant van de knol boven de grond. Trek er een uit om te kijken: duimdik is klaar. Oogst direct, want te lang staan maakt ze voos en scherp.
Rekenhulp
Zaaikalender voor groenten
Waar de kalender op rust, met bronnen
Waar de kalender op rust
- Maanden gelden voor een gemiddeld Nederlands voorjaar en zijn niet per regio bijgesteld; zandgrond in het zuiden warmt eerder op dan de kust.
- IJsheiligen (11 tot en met 14 mei) is de uitplantgrens voor vorstgevoelige gewassen. Onderbouwd door KNMI (vorst na 14 mei in De Bilt in 9 jaren sinds 1901, dus 92 procent betrouwbaar); een vuistregel, geen garantie.
- Maandlijsten zijn afgeleid van tekst als 'half april tot eind mei': elke genoemde maand telt mee, ook als alleen de helft ervan wordt genoemd.
- Waar Groei & Bloei Deventer (tabel op meerjarige gemiddelden) en een Groei & Bloei-artikel verschillen, is voor zaaien de ruimste periode gekozen en voor afstanden de bandbreedte. Voorbeelden: tomaat 80 x 40 cm (tabel) tegen 60 tot 70 cm in de rij bij cherrytomaat (artikel); doperwt zaaien vanaf februari (artikel) tegen half maart (tabel).
- rijafstand is het eerste getal in de tabel van Groei & Bloei Deventer en plantafstand het tweede getal. Bij gewassen zonder tabelregel is alleen een afstand genoemd als een artikel die geeft.
- Oogstmaanden zijn begrensd door wat de bron noemt. Bij oogst 'tot in het najaar' zijn de maanden tot en met de laatste genoemde maand opgenomen. Waar geen oogstperiode staat (onder meer rucola, koriander, rabarber, tuinkers) is null gezet.
- Het aantal gewassen volgt uit wat is gelezen; rassen en winterharde variëteiten (zoals winterprei of vroege en late wortel) zijn samengevoegd tot één gewas, met de ruimste maanden.
- Standplaats is alleen gevuld als een gelezen bron die noemt (null elders). Er is bewust geen standplaats bijgevuld uit algemene kennis.
- Plantdiepte van knoflook: de bron noemt zowel 10 tot 12 cm diep als dat de punt net onder de grond moet zitten.
Bronnen
- Aardbeien kweken: hoe je begint in maart en april, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Andijvie zaaien en kweken: zo oogst je binnen 10 weken, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Anijs kweken: zaaien, verzorgen en oogsten, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Aubergine zaaien: wanneer beginnen en hoe het lukt, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Augurken kweken: zo zaai, verzorg en oogst je zelf augurken, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Basilicum zaaien en kweken, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Bieslook zaaien en verzorgen in tuin en pot, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Bloemkool zaaien in september voor een vroege oogst, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Broccoli zaaien en kweken: zo oogst je van zomer tot herfst, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Cherrytomaten kweken: zaaien in maart, oogsten vanaf juli, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Courgette kweken: zaaien, planten en oogsten, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Zaai- en planttijd van groentesoorten voor de moestuin, Groei & Bloei afdeling Deventer (bekeken op 4 november 2026)
- Dille kweken en gebruiken: van zaad tot keuken, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Doperwten zaaien: vanaf februari voorzaaien voor een zomeroogst, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Knoflook kweken: planten, verzorgen en oogsten, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Knolvenkel kweken: timing maakt het verschil, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Komkommer kweken: zaaien in april, planten na IJsheiligen, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Koriander kweken: zaaien, verzorgen en oogsten, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Zaaien in oktober: 7 groenten voor de koude bak, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Munt in de tuin: van stek tot sterke groeier, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Hoe kweek en verzorg ik oregano, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Paprika kweken: zaaien in februari, oogsten in de zomer, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Peterselie zaaien en kweken: wanneer en hoe, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Pompoen zaaien: voorzaaien in april, uitplanten na IJsheiligen, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Prei zaaien: vroeg voorzaaien in pot, later uitplanten, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Rabarber planten: wanneer en hoe doe je het?, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Radijs zaaien: van zaadje tot oogst in vier tot zes weken, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Wanneer rode biet zaaien? Vanaf maart in volle grond, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Rucola zaaien en kweken: zo oogst je maandenlang blad, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Sla kweken: van zaaien tot oogsten in elk seizoen, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Sperziebonen zaaien: vanaf half mei, in grond of bak, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Spinazie zaaien: vanaf maart, oogsten al na zes weken, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Spruitjes oogsten: wanneer en waarom na vorst, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Stengelui zaaien: bosui of lente-ui kweken, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Tijm kweken: zaaien, verzorgen en oogsten, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Tomaten kweken: zaaien, uitplanten en verzorgen, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Tuinkers zaaien op watten of potgrond, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Tuinklussen november, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Zelf watermeloen kweken: zaai in april, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Wortels zaaien: vanaf maart direct in volle grond, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Factsheet zaaien (moestuintje voor kinderen), IVN Natuureducatie (bekeken op 4 november 2026)
- Kweektips boerenkool en palmkool, IVN Natuureducatie (bekeken op 4 november 2026)
- Kweektips snij-, sperzie-, pronk- en droogbonen, IVN Natuureducatie (bekeken op 4 november 2026)
Stand van de cijfers: 4 november 2026.
Wanneer zaai je radijs?
Zaai radijs van maart tot en met augustus. De eerste rijen in maart gaan het best onder een stuk vliesdoek, zodat de kou de groei niet remt. Het lekkerst is radijs in het voorjaar en de nazomer, als het koel en vochtig is. Een rij in april geeft in mei de eerste oogst. In juli en begin augustus zaai je op een plek met schaduw in de middag en geef je extra water.
Omdat de teelt zo kort is, past radijs goed als voorteelt of nateelt. Zaai in maart, oogst in mei en gebruik het bed daarna voor bonen. Na de bonen kan in augustus weer een rij radijs. Welke maanden bij jou passen, zie je ook in de zaaikalender voor groenten.
| Zaaien in | Oogst na | Let op |
|---|---|---|
| maart | vier tot zes weken | afdekken tegen kou |
| april en mei | ruwweg vier weken | beste periode, koel en vochtig |
| juni en juli | ruwweg vier weken | kans op doorschieten, geef schaduw |
| augustus | vier tot zes weken | nazomer, weer koeler |
Welke radijs kies je: rond, lang of paars?
De gewone ronde radijs is er in rood, wit en paars en is vaak in een maand klaar. Lange radijzen, zoals de Franse ontbijtradijs, hebben iets meer tijd nodig en zijn wat milder. Paarse rassen hebben een paarse schil en wit vruchtvlees en zijn prima te eten.
De pittigheid hangt af van het weer. Bij warmte en droogte worden radijsjes scherper, bij koel en vochtig weer zachter. Wil je een milde radijs, zaai dan in april of in de nazomer. In een bak met goede potgrond groeit radijs prima, omdat potgrond genoeg voeding voor de hele teelt bevat. Een bak van ongeveer 15 cm diep is voldoende voor een rijtje.
| Situatie | Kies | Waarom |
|---|---|---|
| Je wilt zo snel mogelijk oogsten | kleine ronde radijs | klaar na ongeveer een maand |
| Je zaait in de zomer | lange radijs op een beschutte plek | minder snel voos, wel veel water nodig |
| Je wilt kleur op het bord | paarse of witte radijs | eetbaar en milder dan rood |
| Je tuiniert in een bak of pot | kleine ronde radijs in een bak van 15 cm | de wortel hoeft niet diep |
Waarom schiet radijs door of wordt hij houtig?
Radijsjes die in plaats van een knol een lange stengel maken, zijn doorgeschoten. Dat gebeurt bij hitte, lange dagen, droogte of als het gewas te lang blijft staan. Te dicht zaaien helpt niet: de planten concurreren om licht en maken lang loof zonder knol. Een ruim rijtje en een gelijkmatige watergift lossen de meeste problemen op.
Is er alleen loof en geen knol, kijk dan naar het moment en de plek. Te veel stikstof geeft veel blad. Zorg dat de radijsjes niet de hele zomer in volle zon staan en zaai ze niet waar kort daarvoor kool of een andere kruisbloemige stond.
Zijn radijsbladeren eetbaar en hoe smaken radijsjes?
Radijsjes smaken knapperig, vers en peperig. Hoe scherp ze zijn, hangt af van het ras en het weer: warmte en droogte maken ze pittiger. Een radijs die te lang in de grond zit, wordt wollig van binnen en smaakt flauw.
Het blad van radijs wordt ook gegeten. Het is wat ruw en harig, dus past het beter in een soep of gestoofd dan rauw. Gebruik alleen jong blad van planten die je niet hebt bespoten, en was het goed, want zand blijft tussen de haartjes zitten. Het blad verwelkt snel, dus gebruik het binnen een dag.
Hoe oogst en bewaar je radijsjes?
Oogst radijsjes als de knollen ongeveer duimdik zijn en trek ze er in één beweging uit. Draai het loof er direct af, want dat onttrekt vocht aan de knol. Spoel ze schoon en bewaar ze in de koelkast in een bakje met een vochtige doek of in koud water. Zo blijven ze ongeveer een week knapperig. In een droge zak worden ze slap.
Heb je te veel, zaai de volgende keer dan minder per keer. Elke twee weken een kort rijtje geeft een gelijkmatige oogst. Radijsjes laten zich niet goed invriezen, want ze worden bij het ontdooien slap. Voor een grotere oogst gelden de tips van oogsten en bewaren.
Wat zet je naast radijs en hoe zit het met de rotatie?
Radijs groeit zo snel dat hij zelden een ander gewas hindert. Rijtjes radijs zijn handig om rijen mee te markeren van langzaam kiemende gewassen zoals pastinaak. Zaai gerust wortel en radijs in dezelfde rij, want de radijs is geoogst voordat de wortels ruimte nodig hebben. Hoe wortels zaaien en bieten zaaien werkt, is vergelijkbaar.
Radijs hoort bij de kruisbloemigen, dezelfde familie als kool. Zet hem dus niet jaar na jaar op een plek waar kool stond, want ziektes zoals knolvoet blijven in de grond. Wissel van plek en wacht een paar jaar voor je terugkomt. Omdat radijs maar kort in de grond staat, valt het risico mee, maar het loont toch om de rotatie bij te houden.
Uit de praktijk
Veel blad en geen radijs
Twee maanden na het zaaien had een tuinier grote bladeren maar geen knollen. Bij het uittrekken bleek het één lange wortel zonder verdikking: de radijs was te lang blijven staan en doorgeschoten. Radijs is een gewas voor vier tot zes weken. Zaai opnieuw en oogst op tijd.
Een paarse radijs tussen de rode
Tussen de rode radijsjes trok een tuinier opeens een paarse knol uit de grond, wat even schrik gaf. Paarse en witte rassen bestaan echt, en soms zit zo'n ras in een mengsel met meerdere kleuren. De smaak is vergelijkbaar, meestal iets milder dan rode radijs.
Veelgemaakte fouten
Te diep zaaien
Zaad dat dieper dan een halve centimeter ligt, komt traag op en geeft lange, dunne planten. Dek alleen licht af.
Een wisselend vochtige grond
Droogte gevolgd door een bui laat radijsjes scheuren en houtig worden. Geef liever vaak een beetje water.
Te laat oogsten
Een radijs die te lang staat, wordt voos en pittig. Trek er na drie weken af en toe een uit om de maat te testen.
Alles tegelijk zaaien
Je hebt dan één week radijs en daarna niets. Zaai om de twee weken een kort rijtje.
Wanneer je een vakman belt
Radijs kweken is goed zelf te doen. Zie je aardvlooien of koolvlieg, probeer dan eerst gaas of vliesdoek.
Veelgestelde vragen
Zijn de bladeren van radijsjes eetbaar?
Ja, het jonge blad van radijs wordt gegeten. Het is ruw en een beetje harig, dus past beter gestoofd of in een soep dan rauw in de salade. Gebruik alleen blad van planten die je niet hebt bespoten, en laat oudere, gele bladeren zitten.
Hoe smaken radijsjes?
Knapperig, vers en peperig. De pittigheid hangt af van het weer en het ras: bij warmte en droogte worden radijsjes scherper, bij koel en vochtig weer milder. Een radijs die te lang in de grond zit, wordt wollig en flauw.
Hoe bewaar je het beste radijsjes?
Draai het loof direct van de radijsjes, spoel ze en leg ze in de koelkast in een bakje met een vochtige doek of in koud water. Zo blijven ze ongeveer een week knapperig. In een droge zak worden ze snel slap.
Waarom is mijn radijs doorgeschoten?
Radijs schiet door bij hitte, lange dagen, droogte of als hij te lang blijft staan. Zaai in de zomer op een plek met middagschaduw, geef gelijkmatig water en oogst binnen zes weken. Een doorgeschoten radijs is niet meer te redden.
Hoe dun ik radijsjes uit?
Leg je de zaden 2 cm uit elkaar, dan hoef je niet uit te dunnen. Stond het te dicht, trek dan de zwakste plantjes weg zodat er ongeveer 2 tot 3 cm tussen de overblijvende zit. Doe dat in de eerste twee weken, wanneer de plantjes nog klein zijn.
Hoe snel is radijs klaar?
Na vier tot zes weken, soms al na een maand. Ze groeien het snelst bij koel, vochtig weer in het voorjaar en de nazomer. Daarom kun je elke twee weken een nieuw rijtje zaaien.
Bronnen bij dit artikel
- Radijs zaaien: van zaadje tot oogst in vier tot zes weken, Groei & Bloei (bekeken op 4 november 2026)
- Zaai- en planttijd van groentesoorten voor de moestuin, Groei & Bloei afdeling Deventer (bekeken op 4 november 2026)
- Factsheet zaaien (moestuintje voor kinderen), IVN Natuureducatie (bekeken op 4 november 2026)
- Gewasrotatie: praktische informatie (Best4Soil factsheet), Best4Soil (Delphy, WUR e.a.) (bekeken op 4 november 2026)
